Materie prime di altissima qualità, accuratezza nella preparazione, monitoraggio del processo di birrificazione e l’infinita passione del Mastro Birraio Christian Barchetta danno vita alla Birra Artigianale Styles
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Beerbox Degustazione da 12 lattine
Lattina 33cl
beerbox 12 lattine monogusto
Minikeg 5l
Prodotto combo Dispenser + keg 5l
Disponibili i Dispenser Keg Easy e Keg Top
a Berliner Weisse è una birra storica tedesca tipica di Berlino, è una Weisse molto leggera, acida e rinfrescante.
La Berryshake ha acidità lattica data dai lactobacillus e tecnica del kettle souring.
Le HAZY IPA e NEIPA sono due sottocategorie delle birre in stile IPA (India Pale Ale). A differenza delle IPA sono caratterizzate da una particolare velatura del colore e intense note aromatiche di frutta tropicale
La Bock Tradizionale è una birra a bassa fermentazione nata in Germania ad Einbeck. E’ caratterizzata da un colore ramato carico, un profilo maltato con un corpo vigoroso, ed una complessità olfattiva notevole.
La “Blanche”” è una birra di frumento composta da un mix di malto d’orzo e frumento.
Si presenta con una schiuma bianca pannosa e persistente.
La Kaiser è una Festbier birra lager tedesca, chiara, con sapore di malto deciso e luppolatura leggera.
Lo stile e’ rappresentativo delle birre servite ai giorni nostri all’Oktoberfest.
Beverly Hops è una West Coast IPA ispirata alle storiche birre californiane, ma che strizza l’occhio al moderno.
Birra fatta in collaborazione con l’amico Matteo selvi
Bitterfly è una Best Bitter che ricalca lo storico stile britannico. Limpida e di color ramato, con all’olfatto sentori erbacei, terrosi e di thè, che si affiancano a componenti maltate (pane, cereale, caramello, toffee, biscotto di malto, nocciola, lieve tostato) e floreali, con residuali note fruttate e speziate.
La “Riverdale” , Session Ipa di bassa gradazione, è una birra leggermente amara di facilissima bevuta.
Si presenta di colore giallo dorato, con schiuma pannosa fine e persistente
Hoppy Saison birra nata in collaborazione con il birrificio MalaRipe, Schiuma bianca e pannosa e, di un bel dorato carico
Le Double IPA sono le versioni più alcoliche delle IPA americane, caratterizzate fortemente dai luppoli.
Creata in collaborazione con #CEVOASPIGNE.
La “Rauchbier” è uno stile tedesco a bassa fermentazione originario della franconia.
Vengono utilizzati malti affumicati su legno di faggio.
La Rose è una Hoppy Lager, nata dalla collaborazione del Birrificio Styles di Christian, e dal Birrificio Degged di Francesca.
Birra a bassa fermentazione con utilizzo di malto Pils e Cara Pils e luppoli tedeschi.
BEGUN è la fusione di due scuole brassicole.
Da una parte la ricerca della fedeltà nel produrre gli stili di Christian Barchetta del Birrificio Styles, dall’altra, la passione per l’estro e la creatività di Marco Simoni di Birraformante.
Helles è uno stile di birra chiara tedesca a bassa fermentazione (ovvero una lager) prodotta per lo più a Monaco, in baviera. Il colore è giallo pagliarino con schiuma bianca pannosa e persistente.
La “Black Eyes” è un’ American Stout; la definisco “sorella maggiore” delle classiche stout.
Colore nero corvino con schiuma pannosa e persistente color marroncino chiaro.
Lo stile “American Pale Ale”, chiamato “APA”, è nato negli USA.
Questa “APA” si presenta con un rame acceso, con schiuma bianca pannosa e persistente
La Dark Mild è una storica birra inglese con bassa gradazione, dove predomina il carattere maltato
La Open Your Mild si presenta con colore bruno e riflessi rubino ed una schiuma cremosa beige.
La Rye Ipa è un’ Indian Pale Ale di segale e avena; è caratterizzata da luppoli americani. Si presenta con un colore rame chiaro con schiuma bianca, pannosa e persistente
Le Russian Imperial Stout sono birre storiche inglesi, derivate dalle robuste porter esportate Russia, si presenta con schiuma fine color nocciola pannosa e persistente ed un intenso nero corvino impenetrabile
Le birre di Natale non rientrano in uno stile preciso
Chiamate Kertbier (belgio) e Christmas ALE (USA) vengono utilizzati ingredienti che ricordano i dolci delle festività natalizie: frutta, spezie, miele, erbe.
EccellenteIn base a 70 recensioniTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Emanuela2022-08-09Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Sonia Moretti2022-08-05La birra più buona che ho mai provato! La ipa insuperabile! Disponibilità e cordialità dei titolari, sicuramente tornerò!Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Maurizio “Mirko” Rossi2022-05-24Birre artigianali di grande qualità, ottima tap list e luogo rilassante e con un bellissimo panorama per degustare le birre prodotte a km 0Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Elena Andone2022-04-10Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Salvatore Resta2022-02-12Titolare e padre persone molto gentili,competenti e affabili. Birra sublime,ottima qualità e soprattutto grande scelta. Consigliato assolutamente 💪Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Francesco Ripani2021-10-22Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Simone Smerilli2021-09-22Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Luca Rospocher2021-08-28Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Lanfranco Giorgetti2021-08-22
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